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शीर्षक

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बरिस्ता पर्यवेक्षक

विवरण

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हम बरिस्ता पर्यवेक्षक की तलाश कर रहे हैं जो हमारी कॉफी शॉप में बरिस्ता टीम का नेतृत्व और संचालन कर सके। इस भूमिका में, आपको टीम के सदस्यों को प्रशिक्षित करना, ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना, और पेय पदार्थों की गुणवत्ता को बनाए रखना होगा। आपको शेड्यूलिंग, स्टॉक प्रबंधन, और दैनिक संचालन की देखरेख करनी होगी। बरिस्ता पर्यवेक्षक के रूप में, आप यह सुनिश्चित करेंगे कि सभी कर्मचारी कंपनी के मानकों और स्वच्छता नियमों का पालन करें। आपको ग्राहकों की शिकायतों का समाधान करना, टीम के मनोबल को ऊँचा रखना, और बिक्री लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहायता करनी होगी। इस भूमिका में नेतृत्व कौशल, समस्या समाधान की क्षमता, और उत्कृष्ट संचार कौशल आवश्यक हैं। आपको समय-समय पर नए बरिस्ता कर्मचारियों की भर्ती और प्रशिक्षण में भी भाग लेना होगा। बरिस्ता पर्यवेक्षक को कैश रजिस्टर संचालन, इन्वेंटरी नियंत्रण, और रिपोर्टिंग में भी दक्ष होना चाहिए। इस पद के लिए आपको कॉफी बनाने की तकनीकों, विभिन्न पेय पदार्थों की जानकारी, और ग्राहक सेवा के सर्वोत्तम तरीकों की समझ होनी चाहिए। यदि आप एक गतिशील, प्रेरित और जिम्मेदार व्यक्ति हैं, जो टीम को प्रेरित कर सकता है और ग्राहकों को बेहतरीन अनुभव प्रदान कर सकता है, तो हम आपकी आवेदन की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

जिम्मेदारियां

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  • बरिस्ता टीम का नेतृत्व और संचालन करना
  • ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना
  • पेय पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी करना
  • शेड्यूलिंग और स्टाफिंग का प्रबंधन करना
  • इन्वेंटरी और स्टॉक का नियंत्रण करना
  • स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना
  • ग्राहकों की शिकायतों का समाधान करना
  • टीम के सदस्यों को प्रशिक्षित करना
  • दैनिक बिक्री और रिपोर्टिंग करना
  • नई प्रक्रियाओं और उत्पादों को लागू करना

आवश्यकताएँ

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  • कम से कम 12वीं कक्षा उत्तीर्ण
  • बरिस्ता या खाद्य सेवा में न्यूनतम 2 वर्ष का अनुभव
  • नेतृत्व और टीम प्रबंधन कौशल
  • अच्छा संचार और ग्राहक सेवा कौशल
  • समस्या समाधान की क्षमता
  • लचीलापन और दबाव में काम करने की क्षमता
  • स्वच्छता और सुरक्षा नियमों की जानकारी
  • कैश रजिस्टर और इन्वेंटरी सॉफ्टवेयर का ज्ञान
  • समय प्रबंधन कौशल
  • कॉफी और पेय पदार्थों की जानकारी

संभावित साक्षात्कार प्रश्न

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  • क्या आपके पास बरिस्ता के रूप में अनुभव है?
  • आपने कितनी बार टीम का नेतृत्व किया है?
  • आप ग्राहक की शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
  • आपकी सबसे बड़ी उपलब्धि क्या रही है?
  • आप दबाव में कैसे काम करते हैं?
  • आप टीम को कैसे प्रेरित करते हैं?
  • आपको कौन से पेय बनाना सबसे पसंद है?
  • आप इन्वेंटरी का प्रबंधन कैसे करते हैं?
  • क्या आप शिफ्ट शेड्यूलिंग में अनुभव रखते हैं?
  • आप स्वच्छता मानकों का पालन कैसे सुनिश्चित करते हैं?